Plaques à frire à gaz Edenox SPLG-40 E
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
Modèles 400 et 600 mm avec surface de cuisson normale lisse, rainurée ou chromée dure.
Les plaques de cuisson sont en acier spécial, à haute transmission thermique.
Protection latérale et arrière contre les éclaboussures, dotés d'un bac de récupération des graisses amovible, qui facilite le nettoyage, les modèles à gaz intègrent des brûleurs tubulaires en acier inoxydable à flamme stabilisée et allumage piézoélectrique, contrôlés par une vanne de type minimum-maximum, avec thermocouple.
Les modèles à gaz sont fournis assemblés avec des injecteurs de gaz naturel, si l'installation n'est pas préparée pour ce gaz, des injecteurs de gaz butane/propane (GPL) sont incorporés à l'intérieur de l'emballage.
Dans les modèles électriques, le chauffage est produit par des résistances blindées avec un réglage thermostatique de 120 à 310 ºC.
Tension des modèles électriques : 230V (3) / 400V (3N) - 50/60 Hz
Type de chauffe : Gaz
Type de gaz : GN
Type de matériau : Fer
Fer de finition : Lisse
Puissance GPL-GN : 7 500 KWI
Puissance GC1 : 6 750 KWI
Flow City G110 : 1 743 M3H
Débit G25.1 : 0,860 KGH
Régulé : GPL G30/G31 28-30/37 mbar
Hauteur nette (mm) 445 mm
Largeur nette (mm) 650 mm
Longueur nette (mm) 400 mm
Poids brut/emballé : 45 kg
Hauteur brute / emballée : 600 mm
Largeur brute / emballée : 920 mm
Longueur brute/emballée : 455 mm