Trancheuse à charcuterie industrielle Edenox CGSP250S

Trancheuse à charcuterie industrielle Edenox CGSP250S

Trancheuse à charcuterie à alimentation par gravité, en alliage d'aluminium anodisé.
Grâce à sa conception soignée, elle se nettoie facilement.
Un régulateur d'épaisseur de coupe haute sensibilité permet un réglage précis.
La transmission est assurée par courroie et un moteur monophasé puissant et silencieux. Un interrupteur marche/arrêt avec relais empêche la machine de redémarrer en cas de coupure de courant.

Son format compact et sa légèreté en font la machine idéale comme appareil principal dans les petits établissements, cafés et restaurants, ou comme appareil secondaire dans les établissements plus importants.
Elle est équipée d'un affûteur intégré facile d'utilisation qui simplifie le travail et garantit des coupes parfaites.
Un anneau de protection fixe sur la lame protège l'utilisateur lors du nettoyage et de l'entretien. Elle est dotée d'un protège-main et d'un protège-lame en plastique transparent.

Le chariot est monté sur des bagues autolubrifiantes assurant un glissement fluide, facilitant ainsi la découpe de charcuterie, rôtis, etc. Malgré leur simplicité et leur sécurité, les trancheuses à viande doivent être utilisées uniquement par du personnel formé à cet effet et ayant pris connaissance attentivement des instructions d'utilisation et d'entretien avant toute utilisation.